Realiza Atlixco segundo concurso de Chile en Nogada
Otorgaron premios económicos a los tres primeros lugares
Con la participación de 10 personas se llevó a cabo el segundo concurso de Chile en Nogada, convocada a través del ayuntamiento de Atlixco, que preside José Luis Galeazzi Berra; la cual fue realizada en Plaza de Armas de este Pueblo Mágico, donde se otorgaron premios económicos a los tres primeros lugares, para después de degustar este platillo para su venta.
Graciela Cantoran Najera, regidora de Hacienda comentó que esto nació tras una iniciativa delcabildo pues a raíz de conocer que en Atlixco, a finales del Siglo XVII la familia Trasloseros de Tenextepec ya elaboraba este platillo, de ahí la importancia y reconocer que Atlixco fue parte importante de esta elaboración; por lo que agradeció al edil, a los regidores por el apoyo de la dirección de turismo y a los participantes que hicieron posible este evento; de igual forma invitó aque esto continúe por muchos años más.
Por su parte el edil José Luis Galeazzi Berra, dijo que continuar las tradiciones como estas muy de los poblanos, siempre es un gusto; agradeció a los concursantes por seguir preservando con sus recetas este platillo y que a su vez sea un motivo de convivencia más para las familias; agradeció a los medios de comunicación por la difusión y también se pronunció para que las siguientes administraciones lo sigan fomentando.
Posteriormente se dio inicio a la degustación de cada Chile en Nogada por parte de los participantes, donde se calificó la presentación, el sabor y la exposición del tema. Siendo los ganadores de los tres primeros lugares Concepción Meléndez Enríquez, ganadora del tercer lugar, con un premio de mil 500 pesos; Ángel Galindo Garcia, ganador del segundo lugar, con 3 mil pesos y Salomón Tapia Morelos, como primer lugar con un premio de 5 mil pesos.
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