Prepara un delicioso pay de limón frío

Disfruta de un rico pay de limón hecho con pocos ingredientes y en la licuadora

Ingredientes

7 limones 1 paquete de galleta María 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 barrita de mantequilla

Preparación

Exprimir 7 limones y después triturar las galletas a mano o en la licuadora.

Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas.

Verter en la licuadora una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada y el jugo de limón, licuar de 2 a 5 minutos.

Poner las galletas maría en el refractario ( previamente trituradas y mezcladas con la mantequilla).

Una vez acomodado la galletas maria en el refractario verter la mezcla al refractario.

Y por último meter al refrigerador, dejar enfriar de 2 horas y media o 3 horas.

*Con información de Kiwilimon