Legumbres ayudarían a que seamos la primera generación "Hambre Cero"
Patricia Juárez nueva embajadora especial para el Año de las Legumbres
Patricia Juárez Arango, embajadora especial para el Año Internacional de las Legumbres, se comprometió a transmitir y divulgar los efectos positivos que conllevan la producción y consumo de las legumbres en América Latina y el Caribe, en relación a la salud y nutrición humana, a la biología del suelo y a la mitigación del cambio climático, para fortalecer la producción mundial de legumbres, promover la rotación de cultivo, y sobre todo su consumo.
"En mi experiencia como productora al trabajar en el campo en la producción de frijol, la principal legumbre que se produce en nuestro país, hago participes a los integrantes de mi familia en las diversas labores culturales, la elaboración de abonos orgánicos, como abonos verdes, que son introducidos para aportar nutrientes al suelo y la aplicación de fertilizantes foliares", explicó.
La también Ingeniera agrónoma comentó que como profesionista, el trabajar con grupos de productores, llevar paquetes tecnológicos, maquinaria y equipo, tecnología, impartición de talleres participativos, le ha llevado a tener un acercamiento con las personas más sensibles, que son los campesinos y las mujeres de campo.
Durante la ceremonia de nominación, José Calzada Rovirosa, Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), recordó la participación de Patricia Juárez en la 34 Conferencia Regional de la FAO, celebrada en la Ciudad de México en marzo pasado.
