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Anuncian inicio de la Temporada del Mole de Caderas 2024 en Puebla
Calculan más de 10 mil cabezas de ganado caprino destinadas a esta temporada por Redacción Tehuacán, Pue. ( Quinceminutos.MX ). –La...
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6 jul2 Min. de lectura
Zapotitlán Salinas: guardián de la producción de sal en Mesoamérica
La comunidad enclavada en la Mixteca poblana enfrenta los desafíos de la economía capitalista por Redacción/ChatGPT Puebla, Méx....
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31 mar2 Min. de lectura
¿Qué tan saludable es comerse unos tacos? Esto es lo que dicen los expertos...
A pesar de ello, la ingesta de tortillas, base fundamental de los tacos, ha disminuido significativamente por Redacción Ciudad de México...
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18 oct 20232 Min. de lectura
Mole de Caderas, una gastronomía compartida de Puebla y Oaxaca
Arranca oficialmente la temporada de este platillo tradicional por Irene Castellanos Tehuacán, Pue. (Quinceminutos.MX).- Sacado de las...
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30 ago 20231 Min. de lectura
Fallece María Joaquina Armenta; la señora de los tacos del Pasaje del Ayuntamiento
La mujer convirtió los tacos de guisado en toda una tradición gastronómica en el corazón de Puebla por Redacción Puebla, Méx....
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27 ago 20232 Min. de lectura
Conforman academia poblana de gastronomía
31 personalidades forman parte de la fundación de la Academia, entre ellos Alejandro Cañedo Priesca por Redacción Puebla, Méx.- El...
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20 ago 20231 Min. de lectura
Anuncian creación de la academia poblana de gastronomía
Puebla podrá resguardar, reconocer y promover su exquisita tradición culinaria por Redacción Puebla, Méx.- Derivado de las gestiones del...
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22 jun 20231 Min. de lectura
Disfruta de la gastronomía, arte y cultura de Oaxaca en Puebla
Serán 57 stands de productos oaxaqueños y 10 de artículos poblanos, además de muestras tradicionales como ‘La Calenda’ y ‘La Guelaguetza'...
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16 jun 20222 Min. de lectura
Las mejores cafeteras al mejor café producido por pequeños productores
Realiza Beyond Coffee 2 primera cata profesional CDMX, Méx. (Beyond Coffee 2).- Como resultado del lanzamiento de las campañas que...
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14 abr 20221 Min. de lectura
Presentan la 12.a edición del Festival de la Gordita en La Resurrección
Las actividades se realizarán este 20 de abril a partir de las 8:00 hrs. por Irene Castellanos Puebla, Méx. (Quinceminutos.MX).- En el...
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8 ago 20212 Min. de lectura
Arranca la Feria del Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos
Participan 20 cocineras con sus platillos que expondrán también los próximos 14 y 15 de agosto por Irene Castellanos Puebla, Méx....
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13 jul 20211 Min. de lectura
Prepara San Lucas Atzala venta de mole tradicional
Los días 24 y 25 de julio 100 familias resultarán beneficiadas por la comercialización del platillo Puebla, Méx.– Como cada año, la junta...
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7 jul 20212 Min. de lectura
Presenta Turismo la Ruta del Chile en Nogada
Incluye cuatro municipios donde son producidos los ingredientes para la preparación del platillo por Redacción San Andrés Calpan, Pue.-...
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5 jul 20212 Min. de lectura
Presenta Turismo colaboración intermunicipal por los 200 años del Chile en Nogada
10 municipios de la entidad mostraron la oferta gastronómica con la que participan en los festejos del platillo barroco por Redacción...
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